재료

상추 부작용이 있다는 사실 알고 계시나요? 평소에 먹고 설사를 하거나 무언가 소화가 안되는 느낌이 있다면 상추의 부작용을 확인해보셔야 합니다. 상추 부작용? 상추는 좋은 식품이 맞습니다. 그러나 과도하게 먹게 되면 자주 발생하는 문제가 있는데요. 바로 설사와 과도한 수면입니다. 설사 설사를 하는 이유는 잘 안씻었거나, 과도한 식이섬유 때문입니다. 상추를 제대로 씻지 않으면 묻어있는 농약이나 산성 물질 때문에 … Read more

듀럼밀 파스타는 다이어트에 좋다는 이야기를 듣고 맘 편히 드시는 분들이 계셨을겁니다. 하지만 정말 그럴까요? 이번 포스팅에서 듀럼밀 파스타가 건강한지 자세히 알아보겠습니다 듀럼밀 파스타란? 듀럼밀 파스타는 듀럼밀을 주재료로 만든 면으로 요리하는 파스타 입니다. 듀럼밀을 알면 이 파스타가 왜 각광받았는지 알 수 있습니다. 듀럼밀이란? 듀럼밀은 곡물이 섞인 밀을 뜻합니다. 고온에 강해서 가뭄에 지장 받는 일도 드물어 생산성이 … Read more

병아리 콩 부작용이 있다는 사실 아시나요? 병아리 콩은 저탄수화물 고단백 재료여서 활용도가 높고 여러가지 음식에 많이 쓰이고 있는데요. 과도하게 먹으면 부작용이 있습니다. 병아리 콩이란? 병아리 콩, 또는 미국에서는 미국병아리콩이라고도 알려져 있습니다. 다양한 아시아와 중동 요리에 사용되는 영양 가득한 작은 식재료입니다. 작고 뾰족한 형태와 연두색으로 구별됩니다. 이 작은 식재료는 식품의 다양한 요리에서 활용됩니다. 병아리 콩의 장점 … Read more

건강한 지방은 탄수화물보다 낫다는 말 들어보셨나요? 우리가 먹는 지방은 모두 해롭다고 생각할 수 있지만, 실제로는 몸에 필요한 지방도 있습니다. 이번 포스트에서는 그런 건강한 지방을 포함한 재료 7가지 소개해드리겠습니다. 1. 건강한 지방이란 무엇? 건강한 지방은 우리 몸에 필요한 영양소입니다. 이러한 지방은 우리 피부, 뇌 및 심장 건강에 도움을 주며 신체의 에너지 공급원으로 작용합니다. 건강한 지방은 불포화 … Read more