생활 팁과 건강 지식을 전하는 보따리 입니다
GI, GL은 혈당과 관련한 이야기를 할 때 빼놓을 수 없는 단어 입니다. 저 GI 식품을 드셔라 저 GL 식품을 먹어라 들어보셨을 텐데요. 자주 보이는 이 단어와 관련된 용어 추가로 알아보겠습니다. GI(Glycemic Index – 혈당지수) GI는 음식이 혈당 수준에 미치는 영향을 측정하는 지수입니다. 이것은 음식을 섭취한 후 혈당이 얼마나 빨리 상승하고 내려가는지를 나타냅니다. 높은 GI를 가진 … Read more
영양소 중에서 ‘당’은 우리 식단의 중요한 부분을 차지하고 있습니다. 그러나 다양한 종류의 당이 존재하며, 각각은 우리의 건강에 다른 영향을 미칩니다. 이번 글에서는 5 가지 다른 당 종류를 살펴보고, 각각의 장점과 단점을 알아보겠습니다. 1. 과당 과당은 과일에 풍부하게 함유되어 있으며, 비타민 C, 식이 섬유, 항산화물질을 함유하고 있어 면역 체계를 강화하고 소화를 돕는 데 도움을 줄 수 … Read more
식물성 기름은 저지방으로 좋다고 알려져 있지만 과도하게 먹으면 문제가 생깁니다. 이는 오메가 6와 오메가 3와 관련이 있는데요. 오메가 6와 오메가 3 모두 지방산의 한 종류로, 우리 몸에 필요한 중요한 영양소 중 하나입니다. 다만 오메가 6를 과도하게 섭취하였을 때 오메가 3의 흡수와 이용을 방해하여 심각한 문제가 발생할 수 있습니다. 오메가 6란? 오메가 6는 지방산 중 하나로, … Read more
건강한 지방에 대한 이야기를 하려면, 먼저 불포화지방, 포화지방, 중성지방산,트랜스지방에 대한 이해가 필요합니다. 건강에 대한 관심이 증가함에 따라 올바른 지방 섭취의 중요성이 더욱 부각되고 있습니다. 이번 글에서는 이러한 다양한 지방 종류에 대해 알아보고 어떻게 건강에 긍정적인 영향을 미치는지 살펴보겠습니다. 불포화지방과 건강 불포화지방은 우리 몸에 긍정적인 영향을 미치는 지방 종류 중 하나입니다. 분자 구조가 탄탄하지 못해서 분해가 … Read more