혈당 스파이크 몸에 안좋은 이유가 뭘까요? 그 이유는 혈당 스파이크가 그리는 차트의 모습에서 볼 수 있습니다. 건강에 지대한 영향을 미치는 혈당 스파이크 알아보겠습니다.
혈당이란?
혈당은 피 속에 있는 당분의 수치를 말합니다. 영어로 blood sugar라고 부릅니다. 혈당이 높다는건 피 안에 당분이 많다는 뜻입니다. 그 말은 당분이 급격히 많이 들어가면 수치가 급격히 상승한다는 것입니다.
혈당 스파이크란?
혈당 스파이크란? 혈당 스파이크는 혈당 수준이 급격하게 상승하는 현상을 의미합니다. 식사가 시작하고 나서 고당도 음식을 섭취한 직후에 나타날 수 있으며 혈당 수치가 정상 범위를 벗어날 수 있습니다. 공복에서 식사를 하게 될 때 특히 상승값이 큽니다. 아래는 혈당 스파이크 이미지 입니다. 치솟아 있는 빨간색 라인이 혈당입니다.
혈당 스파이크 몸에 안좋은 이유?
당분이 과도하게 치솟으면 혈관벽을 손상시키며 인슐린 분비가 과도하게 됩니다. 이 현상이 불규칙 하게 반복되면 혈관에 데미지가 쌓이면서 안좋은 증상이 나타나게 됩니다. 말그대로 스파이크! 혈관을 찌르거나 때리는 것 입니다.
- 뇌 기능 저하: 과도한 혈당 스파이크는 뇌 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있으며, 집중력 저하 및 혼란을 초래할 수 있습니다.
- 인슐린 저항: 반복되는 혈당 스파이크는 인슐린 저항을 유발할 수 있으며, 이것은 당뇨병 발병 위험을 높입니다.
- 심혈관 질환 위험: 과도한 혈당 스파이크는 심혈관 질환 발생 위험을 증가시킬 수 있으며, 혈관 벽 손상을 초래할 수 있습니다.
- 체중 증가: 혈당 스파이크가 지속되면 체중 증가를 유발할 수 있으며, 비만 문제를 야기할 수 있습니다.
혈당 스파이크 증상
혈당 스파이크 증상은 혈당을 측정하면 가장 정확하나 매번 그럴 수 없겠죠? 그래서 식곤증을 생각하시면 됩니다. 갑자기 너무 졸리거나 어지럽거나 속이 안좋은 경우 혈당이 급격하게 올라서 나타나는 증상으로 볼 수 있습니다. 점심에 탄수화물을 많이 먹고나면 발생하는 증상이 혈당 스파이크 입니다.
혈당 스파이크를 일으키는 식품
혈당 스파이크를 일으키는 식품은 단순하게 당이 많이 들어간 식품입니다. 디저트 탄수화물 등입니다.
- 고당도 음식: 사탕, 과자, 음료수 등의 고당도 음식은 혈당 스파이크를 촉진할 수 있습니다.
- 단순 탄수화물: 백미, 흰빵, 과자 등의 단순 탄수화물은 소화가 빠르게 일어나 혈당을 급격하게 올릴 수 있습니다.
- 가공 음식: 가공 식품에는 높은 글리세믹 지수가 있는 식품이 포함되어 있으며, 혈당 스파이크를 유발할 수 있습니다.
혈당 스파이크 예방법
혈당 스파이크 때문에 디저트나 탄수화물을 평생 피할 순 없겠지요? 그래서 혈당을 서서히 올리는 방법이 권장됩니다. 이는 GI, GL 지수가 낮은 식품을 먼저 먹고 그 다음 당이 있는 음식을 먹는 것 입니다. 그럼 혈당을 천천히 올리는 음식이 먼저 들어가고 혈당을 많이 높이는 음식이 순차적으로 들어가며 혈당 지수가 완만하게 유지됩니다. 또한 아래의 방법이 있습니다.
- 꾸준한 식사: 정기적이고 규칙적인 식사는 혈당 수치를 안정화시키고 스파이크를 방지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 식사 구성: 단순 탄수화물 대신 식이섬유와 복합 탄수화물을 섭취하여 혈당 상승을 완화시킬 수 있습니다.
- 운동: 신체 활동은 혈당 관리에 도움을 주며, 혈당 스파이크 예방에 효과적입니다.
GI,GL 지수는 아래의 콘텐츠를 참고해보세요!
혈당 스파이크는 건강에 해로운 영향을 미치는데, 이러한 스파이크를 효과적으로 관리하고 예방하는 것이 중요합니다.식사와 생활 습관을 조절하여 건강한 혈당 수준을 유지하는 것이 좋겠습니다.
이미지 출처 : quora