복합-탄수화물-종류-2가지_-음식-20가지-정리
복합 탄수화물 종류는 크게 2가지가 있습니다. 복합 탄수화물은 당이 많이 얽혀서 이루어진 탄수화물 그룹입니다. 때문에 좋은 탄수화물로 분류되는데요. 자세히 알아보겠습니다.
복합 탄수화물은 단순 탄수화물과 구분됩니다. 탄수화물은 당이 결합되어서 만들어지는데, 이러한 당이 복합적으로 적게는 3개이상 많게는 수백개가 연결된 탄수화물을 복합탄수화물이라고 부릅니다.
복합 탄수화물은 다양한 음식에서 찾을 수 있는데요. 주로 2가지로 분리됩니다.
복합 탄수화물은 장점보다 단점이 적은 식품입니다.
복합 탄수화물은 에너지제공, 혈당관리,포만감에 큰 도움이 됩니다. 탄수화물이니 좋은 에너지 공급원이 됩니다. 당이 복합적으로 연결되어 있기 때문에 분해에 시간이 오래걸려 혈당이 천천히 오릅니다. 분해의 시간 때문에 오랜시간 배에 머물러 포만감의 지속력이 좋습니다.
복합 탄수화물도 탄수화물이기 때문에 과다 섭취시 체중증가에 원인이 됩니다. 따라서 다이어트 한다고 고구마를 많이 먹으면 당연히 탄수화물이기 때문에 살이 찔 수 밖에 없습니다. 또한 혈당이 느리게 상승한다고 해서 많이 먹는다면 분해 될 때 혈당이 오랜시간 높은 수치를 유지 할 수 있으니 당뇨 환자는 조심하셔야 합니다.
그리고 식이섬유를 과도하게 먹게되면 설사나 소화기관에 문제를 만들 수 있습니다. 식이섬유와 관련된 자세한 글은 아래를 참고해주세요.
복합 탄수화물을 풍부하게 함유한 20가지 음식은 다음과 같습니다. 식전에 먹게되면 급격한 혈당상승, 혈당스파이크를 예방 할 수 있으며 체중조절에 도움을 받을 수 있습니다.
이러한 다양한 음식을 섭취하면 복합 탄수화물을 다양하게 공급받을 수 있으며 건강한 식습관을 유지할 수 있습니다.
Q1: 복합 탄수화물을 먹으면 즉시 에너지를 느낄 수 있을까요?
A1: 아니요, 복합 탄수화물은 소화가 상대적으로 느린 편이며 에너지 제공은 조금 더 지속적입니다. 때문에 운동에 쓸 에너지가 필요하다면 단순 탄수화물을 먹는 것이 좋습니다.
Q2: 복합 탄수화물 중 가장 건강에 좋은 종류는 무엇인가요?
A2: 식이섬유가 풍부한 과일과 채소가 가장 건강에 좋은 복합 탄수화물입니다. 하지만 과일에는 당이 많으므로 과도한 섭취는 금물입니다.
Q3: 복합 탄수화물을 줄이는 것이 다이어트에 도움이 될까요?
A3: 복합 탄수화물을 적정량으로 유지하면 다이어트에 도움을 줄 수 있으나 완전히 줄이는 것은 권장되지 않습니다.
Q4: 혈당 관리가 중요한 사람들은 어떻게 복합 탄수화물을 섭취해야 하나요?
A4: 혈당 관리에 주의해야 하는 사람들은 식사 전후의 복합 탄수화물 섭취를 조절하고 혈당을 체크해야 합니다.
Q5: 복합 탄수화물을 풍부하게 함유한 음식의 예는 무엇인가요?
A5: 곡물, 밥, 빵, 과일, 채소, 견과류 등은 복합 탄수화물을 풍부하게 함유한 음식의 예입니다.
참고 문헌 : 마이닥터
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